Суп будут варить в рамках выставки-ярмарки по поддержке местных производителей «Наш выбор 27», которая пройдёт на набережной Хабаровска в июне этого года. Блюдо сможет отведать любой желающий.
В ближайшее время регион направит заявку в оргкомитет Книги рекордов России. «В Хабаровск уже доставили специальный котел объемом 2,3 тысячи литров. Он практически в два раза больше того, который использовался для варки ухи на Втором восточном экономическом форуме во Владивостоке», - сообщили в пресс-службе.
В приготовлении рекордной порции ухи примут участие члены ассоциации рестораторов. В процессе будут участвовать четыре человека. В их числе технолог и два повара. «Мы сделаем самую большую в Хабаровском крае ложку, с помощью которой будем мешать блюдо и раскладывать по порциям», - заявил руководитель организации Андрей Веретенников.
ГИБДД предупредила автомобилистов Красноярска об ухудшении видимости на городских развязках.
Как пояснили в ведомстве, на дорогах, где сходятся в один несколько транспортных потоков, из-за мороза выхлопные газы образуют непрозрачное облако, которое существенно снижает видимость.
Например, из-за дымки осложнено движение по развязке на ул. 2-я Брянская, ул. Матросова и кольце Предмостной площади, на мостах через Енисей.
Автомобилистам советуют быть внимательнее, соблюдать дистанцию и осторожность при маневрировании.